Perhotelan

MYKO HOTEL & CONVENTION CENTER

SEJARAH HOTEL
     Myko Hotel & Covention Center Makassar menawarkan akomodasi di Makassar, 5 km dari Pantai Losari. Hotel ini menyediakan WiFi gratis, kolam renang outdoor, dan pusat kebugaran. Anda dapat bersantap di restoran atau minum di bar hotel.

Kamar-kamar ber-AC di Myko Hotel & Covention Center Makassar dilengkapi dengan TV layar datar, brankas, dan ketel listrik. Masing-masing kamar memiliki kamar mandi pribadi dengan sandal dan perlengkapan mandi gratis. Hotel ini menawarkan layanan meja depan 24 jam, mesin ATM, dan salon rambut. Staf dapat membantu Anda dengan layanan penyewaan mobil dan antar-jemput bandara dengan biaya tambahan. Bandara terdekat adalah Bandara Hasanuddin, 15 km dari hotel.

 pembangunan sebagai “Suatu usaha atau rangkaian usaha pertumbuhan dan perubahan yang berencana dan dilakukan secara sadar oleh suatu bangsa, negara dan pemerintah, menuju modernitas dalam rangka pembinaan bangsa (nation building )”.Sedangkan Ginanjar Kartasasmita (1994) memberikan pengertian yang lebihsederhana, yaitu sebagai “suatu proses perubahan ke arah yang lebih baik melalui upaya yang dilakukan secara terancam”

Kota Makassar adalah kota  metropolitan dengan pembangunan Infrastruktur yang sangat pesat. Pembangunan Infrastruktur yang merupakan salah satu aspek yang memiliki peran yang sangat penting sebagai penggerak pertumbuhan ekonomi suatu wilayah.Pembangunan yang sangat pesat membuat pemerintah suatu kota menerapkan regulasi maupun kebijakan dalam suatu pembangunan untuk  mengendalikan pemanfaatan  ruang Semakin  tingginya kualitas  kehidupan  masyarakat dan meningkatnya kebutuhan masyarakat  akan rasa nyaman membuat pembangunan di kota Makassar  terus  dilakukan seperti  pembangunan hotel hotel di kota  makassar berjamur di kota ini karena banyaknya  investor di bidang perhotelan, ditambah lagi dengan kemudahan mendapatkan IzinMendirikan Bangunan (IMB) Akan tetapi pemerintah harus mengendalikan pembangunan yang  ada sehingga kota  tidak  mengalami kesemrawtuan.

Fasilitas  kamar

MYKO Hotel memiliki jumlah kamar 218 dengan konsep bergaya timur

tengah dan eropa tampa smoking room, adapun kamar yang termaksud

adalah:

 

Room Types    : Premier       
Harga kamar   : Rp 1.028.500
Jumlah Kamar : 180

Room Types  : Junior Suite
Harga Kamar : Rp 1.520.000
Jumlah kamar: 7

 

Room Types   : Family 
Harga kamar  : Rp 1.300.000
Jumlah Kamar: 8

Room Types  :Executive
Harga Kamar : Rp 1.550.000
Jumlah Kamar:15

 

Room Types  : Diamond
Harga Kamar : Rp 2.000.000
Jumlah Kamar: 6

 

Room Types  : Myko Presidential
Harga Kamar : Rp 145.000.000
Jumlah Kamar: 2

Fasilitas yang berada di tiap kamar:

a. Jacuzzi pribadi

b. Writing desk

c. LED TV di tiap kamar dan kamar mandi

d. Brangkas

e. Minibar

f. Air Conditioning

g. Kids Room.

Restoran

    MYKO Hotel Convention & Center Makassar memiliki 6 restoran yang

dapat tamu kamar maupun luar dapat menikmati makanan dan minuman

di MYKO Hotel, adapun fasilitas tersebut adalah:

A.  UVA Rossa

Terletak disebelah lobby, UVA Rossa terbuka dari jam 10 AM

sampai jam 10 PM. Dimana tempat ini Cuma muat kurang lebih

sampai 40 orang dan memiliki suasana yang santai sehingga tempat

ini cocok sebagai tempat untuk pertemuan bisnis

B.  MYKO Cafe

Terletak di lantai Ground Hotel, MYKO Cafe terbuka dari jam

11:00 AM - 3:00 PM dan 6:00 PM - 10.00 PM. Dimana tempat ini

Cuma muat kurang lebih 100 orang dan memiliki suasana cafe yang

dimana tempat ini menyediakan lunch dan dinner bagi tamu kamar

maupun tamu luar dan di MYKO Cafe dapat menyediakan berbagai

jenis kopi yang anda inginkan.

C.   HANA Restaurant

Gambar 2.7 HANA Restaurant

Terletak dilantai 1 hotel dan berada di lantai 2 mal panakukang,

HANA Restaurant terbuka dari jam 10:00 AM – 3:00 PM untuk

lunch dan  6:00 PM – 10:00 PM untuk dinner. Dimana tempat ini

Cuma dapat muat kurang lebih 300 orang, dimana restoran ini

memiliki suasana japanese dan menyediakan hidangan dari east asian

fusion, dan restourant ini satu-satunya menyediakan  La Mien.

15

D.  D’Olea Restaurant

Terletak dilantai 23 hotel, D’Olea Restaurant terbuka dari jam

6:00 PM - 10:00 PM. Dimana restoran ini merupakan restoran

tertinggi di Makassar dimana para tamu bisa memperhatikan 360 o

kota Makassar, restoran ini menyediakan hidangan bergaya Eropa

dan Barat dimana hidangan tersebut sedikit dengan harga yang

mahal.

E.   Dinghao Signature

Gambar 2.9 Dinghao Signature

Terletak dilantai 2 hotel bersampingan dengan restoran Fig

Tree dan dilantai 3 mal panakukang, Dinghao Signature terbuka dari

jam 10:00 AM – 10:00 PM. Dimana tempat ini Cuma dapat muat

kurang lebih 100 orang dan tempat ini menyediakan hidangan khas

Asia.

F.   The Fig Tree Restaurant

Gambar 2.10 The Fig Tree Restaurant

Terletak dilantai 2 hotel bersampingan dengan Dinghao

Signature, The Fig Tree Restaurant terbuka dari jam 6:00 AM –

10:00 AM untuk breakfast, 12:00 PM – 3:00 PM untuk lunch, dan

6:00 PM – 10:00 PM untuk dinner. Dimana restoran ini menyediakan

tempat kurang lebih 100 orang lebih dan tempat ini menyediakan

hidangan khas Barat dan Indonesia. Restoran ini menyediakan

fasilitas kolam renang, smooking area, dan karaoke.

Ballroom

MYKO Hotel Convention & Center Makassar memiliki

ballroom yang dapat menampung kurang lebih 2000 orang, ballroom

ini memiliki fasilitas weading, sound system, dan 24 jam room

service.

Room Setup Capacity

Area (m2) 1,344

Size (m) 42 x 32

Ceiling Height (m) 8

Standing Cocktail (pax) 2000

Round Table (pax) 700

Theater (pax) 1,650

Classroom (pax) 1,200

Hollow Square 800

Meeting Room

MYKO Hotel Convention & Center Makassar memiliki 6

meeting Room yang memiliki ukurang yang berbeda-beda dan dapat

menampung kurang lebih 200 orang. Adapun ukuran Meeting Room

adalah sebagai berikut:

Name Room Size

Pearl 62M 2

Jacinth 42M 2

Topaz 55M 2

Emerald 63M 2

Sapphire 63M 2

Jasper 63M 2

Gambar 2.12 Gambar Table Ruangan

Fasilitas Hotel Lainnya

a. Sauna dan Gym

b. Smooking area

c. Free wifi

d. Laundry

e. Swimming pool

f. Direct Access Panakkukang Mall

g. Lapangan badminton

Hubungan Kerja dengan Departemen Lain

Ada beberapa hubungan kerja Food & Beverage Production dengan

Department lain yang erat satu sama lain di antaranya sebagai berikut:

1) Hubungan dengan front office Department:

a. Front office dapat memberikan info terbaru mengenai jumlah Guest

Inhouse.

b. Front office memegang kunci tiap restoran dan kitchen yang ada di hotel.

c. Front office dapat memberikan info mengenai event yang akan diadakan

dalam restoran maupun didalam ballroom.

2) Hubungan dengan Engineering Department:

a. Engineering melakukan pengechekan mesin dan listrik seluruh area hotel.

b. Engineering melakukan perbaikan terhadap alat-alat yang di gunakan.

3) Hubungan dengan Housekeeping Department:

a. Housekeeping menyiapkan linen-linen yang digunakan untuk F&B

Service dan F&B Production pada daerah ballroom seperti table clouth

dan napkin.

b. Housekeeping membersihkan area kerja lantai restoran pada saat ada tamu

maupun saat closing.

4) Hubungan dengan Human Resource Department:

a. HRD memiliki hubungan sebagai perekrutan karyawan, training, dan casual ditiap Department hotel.

b. HRD memberikan kita tanda pengenal seperti name tag

Untuk Pemesanan Kamar, Sihlakan Mengisi Formulir pemesanan Dibawa ini :

FORMULIR PEMESANAN KAMAR